mamarinのくち下手ブログ

12/26～12/31の朝ご飯

12/26　日曜日の朝ご飯は
目玉焼き、ハニーケールとバターナッツかぼちゃのサラダ
人参、玉ねぎ、ピーマンとベーコンのコンソメスープ
クロワッサン

今週、らでぃっしゅぼーやの野菜パレットに入っていたハニーケール
サラダにいいと書いてあったので、茎をちょっとかじってみたら、少し甘味を感じました
なので、レンチンしたかぼちゃとマヨネーズと塩コショウでサラダにしてみました

休みなので、先日買って置いたクリスマスケーキをゆっくり食べることができました
昨年はタルトだったんですが、今年はブッシュ・ド・ショコラ
あまり甘さがしつこくなくて美味しかったです

12/27　月曜日の朝ご飯は、のっけ丼です

しらす入りの卵焼き、ブロッコリー、きんぴらごぼう、焼き鮭、ごまたくあん

12/28　火曜日の朝ご飯は、お弁当箱に詰めました

今朝のご飯は、昨日多めに作った油揚げとちくわとしめじの煮物を入れての炊き込みご飯にしました

ねぎ入りの卵焼き、ブロッコリー、辛子明太子、チキンカツ、千切ごま沢庵

12/29　水曜日の朝ご飯は、おむすびです

今朝のご飯にはもち麦を入れて炊いています

中身は、辛子明太子と　しそ昆布　　まわりに海苔をつけて2種類

切りごま沢庵を添えて

12/30　木曜日の朝ご飯は、三色丼です

鶏そぼろ、炒り卵、ほうれん草のおひたし、梅干し

12/31　金曜日の朝ご飯は、のっけ丼です

今朝のご飯は舞茸の炊き込みご飯です

うの花の煮物入りの卵焼き、ほうれん草のごまあえ、サワラの塩焼き

2021-12-31(15:14) :
朝ご飯 :
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12/21～12/25の朝ご飯

12/21　火曜日の朝ご飯は三色丼です

炒り卵、ひき肉そぼろ、小松菜の炒め物、赤しば漬け

12/22　水曜日、冬至の朝ご飯はおにぎらずです

中には、ひき肉そぼろ入りの卵焼き、きゅうりの酢漬け、かぼちゃのソテーを挟んでいます

12/23　木曜日の朝ご飯はお弁当箱に詰めました

いつも通り、切って並べるだけの手抜き朝ご飯です

最近スーパーで、おせちコーナーの棚が出来てきて、普段の商品が移動している所もありうろうろしてしまいました

おせち用で売ってはおりましたが、紀文の　ふっくらとら巻と　昆布巻が好きなので、今朝の朝食用に使用しました

12/24　金曜日の朝ご飯は、おむすびです

今朝のご飯には、もち麦を入れて炊いています

中に、辛子明太子としそ昆布　　まわりに海苔をつけて2種類

ねぎ入りの卵焼きを添えて

12/25　土曜日の朝ご飯は、おにぎらずです

中に、しらす入りの卵焼き、いんげん、ミニハンバーグを挟んでいます

背景は、 onちゃんのハンカチ

2021-12-25(13:59) :
朝ご飯 :
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12/16～12/20の朝ご飯

12/16　木曜日の朝ご飯は、親子丼風

鶏肉、玉ねぎ、小ねぎ、ミニトマト

12/17　金曜日の朝ご飯は、お弁当箱に詰めました

シューマイ、ひじきの煮物入りの卵焼き、ブロッコリー、ゆでさつまいも、ミニトマト、ごま塩

12/18　土曜日の朝ご飯は、おむすびです

今朝のご飯は、もち麦を入れて炊いています

中に、辛子明太子と　しそ昆布　　まわりに、海苔をつけて2種類

厚揚げの煮物と　ミニトマトを添えて

12/19　日曜日の朝ご飯は和風パスタです

かぼちゃサラダ、きゅうりと人参のサラダ、かぼちゃのスープ

昨日、親類に変わったかぼちゃをいただきました
普通のかぼちゃと同じように煮物をしたら、柔らかくて煮くずれしたので、メニュー変更しました
3分の1は、マヨネーズと混ぜてサラダに、残りの3分の2はミキサーにかけてスープにしました

12/20　月曜日の朝ご飯は、おにぎらずです

中に、しらす入りの卵焼き、ニッスイの焼きガニ風味カニかま、きゅうりの酢漬けを挟んでいます

2021-12-20(13:17) :
朝ご飯 :
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コロナの影響で

毎年スタッドレスの付け替えで
県外から遥々来てくれる高校時代の友人がおりまして
この間の8日、またスタッドレスを取り付けに来てくれました

友人が来る日は私も会社で取っているお弁当をキャンセルして
外でランチをすることにしてます

そして、いつも行く所は駐車場に入れるのが楽なので近所のファミレスに決めてるのですが
何ということでしょう～(~_~;)　この日は珍しく満車！
友人も「いつも空いているのに、外食する人が増えて来たんだねぇ」と驚いてました
ということで、別の店を探すことになり

とりあえず、最寄り駅の駅前にある　今はテナントだらけの元百貨店のビルの
最上階のレストラン街にでも、と思い向かいました

確か、最上階には和、洋、中、イタリアンと数店舗位有ったはずなんだけどな～
ところが、いざ行ってみると
イタリアンの1店舗のみしか無く、他のスペースは飲食店ではない会社が入っていました
コロナによって飲食店関連は大変な状況になってるのだと改めて実感しました

気を取り直して
唯一営業しているイタリアンのお店「パステルイタリアーナ」でランチをすることにしました

メニュー
https://movia.jpn.com/shops/info/217340#menu-sub583&gid=1&pid=2

メニューを見ると「ねこねこ食パン」とコラボした「ねこねこパングラタン」というのがあるそうなので
見た目に惚れて私たちはこの「ねこねこパングラタンのピッコロプレート」をセレクトいたしました

パングラタンとパスタは数種類から選べるので
私は海老アボカドのパングラタン、パスタはとろけるモッツァレラチーズのトマトソース
友人はタンシチューのパングラタン、パスタはきのこの和風ソースを食べました

↓は私のチョイスしたプレートです(^O^)

海老とアボカドのグラタンは、間違いないっす(^^)ｂ
美味しゅうございました

また、別の組み合わせでも食べたいな、と思いました

2021-12-15(18:41) :
覚書き :
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12/11～12/15の朝ご飯

12/11　土曜日の朝ご飯は、のっけ丼です

おつかいつけの「水曜どうでしょう・どんぶり」に

ニラのたまごとじ、ブロッコリー、ミニトマト、から揚げ

きんぴらごぼう、生姜昆布、梅干しを乗っけました～(^o^)

12/12　日曜日の朝ご飯

野菜コンソメスープ（人参、玉ねぎ、ベーコン、かぶの葉）

ゆで卵、ミニトマト、ゆでさつまいも、リンゴ、みかん、クロワッサン

12/13　月曜日の朝ご飯は、おにぎらずです

中に、しらすと小ねぎ入りの卵焼き、カニかま、ゆでさつまいもを挟んでいます

12/14 火曜日の朝ご飯は、「水曜どうでしょう・どんぶり」に有り合わせで　のっけ丼です

ひじきの煮物入りの卵焼き、ブロッコリー、ウインナーソーセージ

ミニトマト、かぼちゃの煮物、ゆでさつまいも、辛子明太子

12/15　水曜日の朝ご飯は、おむすびです

今朝のご飯には、もち麦を入れて炊いています

中に、しそ昆布と辛子明太子、外側に、海苔をつけて2種類

たくあんを添えて

2021-12-15(13:00) :
朝ご飯 :
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